Carafa studeerde muziek bij o.a. Cherubini en Kalkbrenner.
In 1840 werd hij compositieleraar aan het conservatorium van Parijs. In datzelfde jaar volgde hij Lesueur op als membre de l'Académie des Beaux-Arts.
Carafa componeerde 35 opera's , o.a. Le Solitaire (1822) en Masaniello (1827), verder componeerde hij balletmuziek.
Pageviews vandaag: 98.